Circuit - Découverte culturelle des Pouilles et de Matera – 8 jours / 7 nuits

JOUR 1 : ARRIVEE À BARI ET TRANSFERT À LECCE
Arrivée à l’aéroport de Bari et transfert à la gare de Bari.
Transfert à Lecce en train et continuation vers l’hôtel en taxi.
Check-in et installation à l’hébergement.
Diner libre.
Nuit à Lecce.

JOUR 2 : À LA DECOUVERTE DE LECCE, LA FLORENCE DU SUD
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, découverte de Lecce avec notre guide francophone, on visitera « la Florence du Baroque », où une somptueuse architecture sert d’écrin à une délicieuse ornementation.
La pierre locale, particulièrement tendre, se prêta à tous les caprices du ciseau des sculpteurs.
Vous découvrirez les vestiges de l’Amphithéâtre romain, l’église San Marco construite par les Vénitiens, et de nombreuses preuves de l’essor qu’y prit l’art aux XVIIe et XVIIIe siècles. Arcs de triomphe, obélisques, palais, cariatides, fontaines, tout y est agencé selon un théâtral décor baroque.
Continuation en direction de la piazza del Duomo, qui rassemble un étonnant campanile, la cathédrale, le palais du séminaire, le palais épiscopal et plusieurs façades éblouissantes. Bien d’autres détails de la cité retiendront votre attention, témoignant de l’invention et du raffinement exquis d’une civilisation que l’on se hasarderait volontiers à qualifier de « Mozartienne ».
Visite d’un palais privé en centre-ville avec le propriétaire.
Déjeuner libre.
Après-midi libre à Lecce.
Diner au restaurant.
Nuit à Lecce.

JOUR 3 : LECCE – GALLIPOLI – GALATINA – OTRANTO – LECCE
Petit déjeuner à l’hôtel.
Après le petit déjeuner, départ pour l’extrémité orientale de l’Italie, à Otrante, port de pêche où l’on parle encore un dialecte très proche du grec.
Arrêt à Gallipoli et visite de la ville bâtie sur une petite presqu’île, avec ses maisons blanches en chaux très caractéristiques, ses petites ruelles, ses toits à « terrasse » qui la font ressembler à une vraie ville d’orient. Visite du château et de la cathédrale, puis promenade le long de la Riviera, sur les remparts qui offrent de très belles vues sur la mer Ionienne.
Je vous conseille d’arriver à Gallipoli très tôt le matin afin de visiter le marché du poisson, un des plus beaux des Pouilles (ça va sans dire que vous devrez absolument déguster du poisson cru)
Continuation vers Galatina. Galatina n’est pas loin de la charmante ville de Lecce et était prospère en même temps – le XVIIe siècle. Comme Lecce, cela signifie que la ville embrassait la mode actuelle pour l’architecture Baroque et Galatina a de beaux exemples. Les portes et balcons baroques sont particulièrement digne d’être regardé et quelques bons exemples sont visibles sur le Palazzo del Concerto et le Palazzo Scrimeri.
L’église de Saint Pierre et Saint Paul, connu comme le « église mère » est une charmante église de style Baroque fait de la pierre locale d’or pâle. La Chiesa di Santa Maria della Grazia et la Chiesa del Carmine sont deux églises de style Baroque assez plus.
Cependant les plus impressionnant monument de Galatina est l’église roman de Santa Caterina d’Alessandria du 14ème siècle décorée de fresques de Francesco d’Arezzo datant du XVe siècle.
L’église a une belle rosace et trois portes sculptées.
Le jour de marché est jeudi et une bonne chance d’acheter des produits de la délicieuse cuisine locale.
Déjeuner libre.
L’après-midi, continuation vers Otranto et visite de la ville et de la cathédrale (remarquable pavement de mosaïques du 12ème siècle), la vieille ville et le château aragonais (15ème siècle).
Retour à Lecce.
Diner libre.
Nuit à Lecce.

JOUR 4 : LECCE – BRINDISI – TARANTO – MATERA
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, départ vers la région de Brindisi.
Visite d’une cave à vin et dégustation.
Continuation vers Taranto pour visiter le MARTA, le Musée Archéologique de la ville.
Après celui de Naples, c’est le plus important musée de l’Italie méridionale et l’un des musées archéologiques les plus intéressants de la péninsule.
Désormais très bien agencé, cet élégant musée illustre, en particulier, l’histoire de Tarente au sein de la Grande Grèce. Il est partagé en trois sections : l’époque préhistorique, l’époque classique et les nécropoles. On y découvre les terres cuites peintes (il s’agit de la plus grande collection au monde de figurines grecques en terre cuite) provenant de divers lieux de culte de la ville, notamment les « tanagrine », des figures féminines dansantes. On s’attardera sur un élément des plus attrayants de ces collections : l’orfèvrerie. Les bijoux en or, bagues, bracelets, diadèmes, pendentifs, boucles d’oreilles, ainsi que les couronnes de laurier du même métal sont exceptionnels. Il ne faut pas non plus manquer la statue en bronze de Zeus, datant du VIe siècle avant J.-C., retrouvée à Ugento, une cité messapienne. Mais les trésors historiques du musée les plus évocateurs de la région sont ses remarquables collections de céramiques, importées de Grèce ou de production locale : amphores panathénaïques à figures noires, coupes laconiennes ornées de dauphins, céramique apulienne…
Déjeuner libre en cours de visite.
L’après-midi continuation vers Matera.
Check-in et installation à l’hôtel.
Diner dans un restaurant typique.
Nuit à Matera

JOUR 5 : MATERA
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, visite guidée de Matera avec notre guide francophone.
Les Sassi (en français “cailloux”) de Matera sont deux quartiers (appellés respectivement Sasso Caveoso et Sasso Barisano) caractérisés par des maison partiellement creusées dans la roche calcaire et partiellement bâties avec les blocs ainsi extraits.
L’agglomération s’est développée, à partir du Paléolithique, sur les côtés d’un profond ravin, au fond duquel encore aujourd’hui coule le torrent Gravina.
En 1993, les Sassi de Matera ont été inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité, car ils représentent, selon la définition de l’Unesco, une autre caractéristique du territoire de Matera est la présence de nombreuses églises rupestres : entre le centre historique et le tout proche “ Parc des églises rupestres de Matera” ce sont 155 églises creusées dans la roche, dans la plupart des cas elles remontent à une période comprise entre le VIII et le XIV siècles.
Un autre aspect extrêmement intéressant à observer dans les Sassi de Matera et le territoire environnant est le système complexe de récupération des eaux de pluie : dans la ville et les environs sont disséminés des canaux (souterrains ou taillés sur la surface du plateau des “Murge”), bassins dedécantation, citernes, (appellées “palombari”) gouttières pour récupérer l’eau des toits etc., ce qui forme un système troglodytique de distribution de l’eau.
Certaines de ces citernes sont recouvertes en cocciopesto, un enduit imperméable inventé par le Phéniciens et perfectionné par le Romains.
Pendant la visite guidée, vous admirerez des chefs-d’œuvre de l’architecture romane et baroque, vous vous plongerez dans le silence d’anciennes églises rupestres illuminées par des sublimes fresques ; enfin, en visitant la maison troglodyte, vous toucherez la misère des gens qui habitaient dans les Sassi jusqu’à la fin des années ’50, avant le début de la réhabilitation.
Déjeuner libre.
L’après-midi, nous vous proposons la visite guidée à la Chapelle du Péché originel ou la visite guidée de la Gravina Souterraine, une visite qui dure entre 1h et 1h30 et dans laquelle on voit deux successions de grottes. Les explications vous permettront de comprendre les objectifs et les modes de vie des habitants, mais aussi d’en saisir le contexte historique et politique. Pour le moment, toutes ces grottes appartiennent à des propriétaires privés et donc il n’y a pas un développement touristique phénoménal. Mais cela ne pourra que changer dans quelques années. Complétez la visite par un petit tour jusqu’au pont romain.
Retour à Matera.
Diner libre.
Nuit à Matera

JOUR 6 : DE MATERA À POLIGNANO A MARE
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, départ vers Polignano a Mare.
Le long de la route vous pourrez vous arrêter à Altamura ou Putignano, où vous trouverez les « Taralli » les plus bons des Pouilles.
Check-in et installation à l’hébergement.
Diner et nuit à Andria.

JOUR 7 : À LA DECOUVERTE DE LA VAL D’ITRIA
Petit déjeuner à l’hôtel.
Journée d’excursion dans la Val d’Itria.
Matinée consacrée à la découverte de la région des trulli, minuscules maisons aux toits en forme de cône, parsemant les vignobles et les jardins. Halte à Alberobello, pour observer de près ces fameuses habitations qui semblent être faites pour Blanche Neige et les sept nains.
Déjeuner libre. Départ pour Ostuni, construite sur trois collines (la plus élevée portant le bourg médiéval). La vieille ville vous fera découvrir ses aspects pittoresques, ses palais baroques ou de style Renaissance, la cathédrale du XIIIe siècle, située au sommet de la colline et des ruelles dignes d’un village des Cyclades. La fin d’après-midi est dédiée à la visite de Martina Franca, située sur la plus haute colline des Murge, qui possède d’intéressants édifices baroques et de nombreux petits palais rococo qui lui donnent un aspect très attachant. Diner à l’hôtel ou dans un restaurant près de l’hôtel.
Diner et nuit à Andria.

JOUR 8 : DEPART
Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert à l’aéroport de Bari.
Départ et fin des prestations.

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